2019年09月20日
食品衛生責任者養成講習会について
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10月9日開催の
食品衛生責任者養成講習会の申し込み受付は
終了いたしました。
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2019年08月05日
食中毒警報（細菌性食中毒第1号）の発表
１ 発表日時 令和元年８月５日（月） 午前10時00分
２ 適用項目 ア 気温30℃以上が10時間以上継続する場合、又は予測される場合
県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、初めて食中毒警報（細菌性食中毒）を発表します。
３ 有効期間 令和元年８月５日から令和元年８月７日
＜注意事項＞
１ 生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
２ 調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
３ 冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
４ 家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。
投稿者 aoki : 16:27 | コメント (0) | トラックバック (0)
2019年06月18日
令和元年度調理師試験について
令和元年度調理師試験に伴い、伊東食品衛生協会では
次のとおり手続き等のご案内をいたします。
◆受験案内等の配布は随時いたしております。
場 所 ： 伊東食品衛生協会
◆願書の受付（伊東）
日 時 ： 令和元年6月20日（木）10：00～12：00、13：00～15：00
場 所 ： 伊東旅館会館1階会議室
◆試験日
日 時 ： 令和元年9月8日（日）13：00～15：00
試験会場 ： 静岡県立大学（静岡市駿河区）
投稿者 aoki : 16:36 | コメント (0) | トラックバック (0)