2019年09月20日

食品衛生責任者養成講習会について

***********************************************
 
  10月9日開催の
  食品衛生責任者養成講習会の申し込み受付は
  終了いたしました。


***********************************************

投稿者 aoki : 16:47 | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年08月05日

食中毒警報(細菌性食中毒第1号)の発表

1 発表日時  令和元年8月5日(月) 午前10時00分

2 適用項目  ア 気温30℃以上が10時間以上継続する場合、又は予測される場合

県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、初めて食中毒警報(細菌性食中毒)を発表します。

3 有効期間 令和元年8月5日から令和元年8月7日

<注意事項>
1 生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
2 調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
3 冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
4 家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。

投稿者 aoki : 16:27 | コメント (0) | トラックバック (0)

2019年06月18日

令和元年度調理師試験について

令和元年度調理師試験に伴い、伊東食品衛生協会では
次のとおり手続き等のご案内をいたします。

◆受験案内等の配布は随時いたしております。
    場 所 : 伊東食品衛生協会

◆願書の受付(伊東)
  日 時 : 令和元年6月20日(木)10:00~12:00、13:00~15:00
   場 所 : 伊東旅館会館1階会議室

◆試験日
  日   時 : 令和元年9月8日(日)13:00~15:00
  試験会場 : 静岡県立大学(静岡市駿河区)

投稿者 aoki : 16:36 | コメント (0) | トラックバック (0)